糸満の沖縄そば屋さん

おはようございます！こんにちは！こんばんは！
アイエー住宅販売です！！
皆様いかがお過ごしでしょうか？
我が地元にあるおすすめの沖縄そば屋さんをご紹介していきます。

「南部そば」は糸満の名店

皆様は、沖縄県糸満市の周辺エリアでおすすめのグルメスポットと聞いて、どんなお店をイメージされますか。沖縄の糸満市といえば、たくさんの美味しいグルメを提供している飲食店があって、レストランからカフェ、食堂も満載です。そんな沖縄の糸満市でも特に沖縄そばが美味しいと人気の「南部そば」についてご紹介していきます。

「南部そば」とはどんなお店？

沖縄の糸満市の周辺エリアで屈指の人気を誇っているというグルメスポットの南部そばですが、そんな南部そばとは一体どういったお店なのでしょうか。南部そばは沖縄の地元では非常に有名なお店ですが、南部そばを聞いたことがない人もいるはずです。
南部そばは沖縄の糸満市というところにお店を構えているそば屋さんで、連日たくさんのお客さんで賑わっているという名店です。南部そばは地元の人にも大人気のお店ということで、南部そばはランチタイムには平日も土日も満席になるほどの人気のようです。
沖縄といえば、観光や旅行でも大人気のエリアということで、沖縄に旅行にいったことがある人や、これから旅行に行こうと思っている人も多いのではないでしょうか。南部そばはそんな沖縄に観光にいった際にもおすすめしたいグルメスポットです。南部そばに行けば、こだわりの美味しい沖縄そばなどのメニューを味わうことができます。

手作り生麺に込められた３つのこだわり

沖縄の糸満市の周辺でも大人気の南部そばですが、そんな南部そばのお蕎麦の美味しい理由としてまずご紹介しておきたいのが、南部そばのお蕎麦の麺についての情報です。南部そばでは麺にこだわりを持っていて、独自の魅力がたくさんあります。
糸満市の南部そばのお蕎麦に使われている麺は、大きく3つのこだわりがあるそうです。南部そばでは、手作りの生麺を使っているそうで、お店がしっかりと丁寧に練り上げた麺は絶品です。手作りだからこそ出せる生麺の味わいを楽しんでみて下さい。
南部そばのお蕎麦の麺のこだわりとしてまずご紹介したいのが、麺の食感についてです。南部そばの麺は、しっかりとしているコシがあって食べ応えがある麺に仕上がっています。さらにツルッとしているので、食べやすくてお子さんにも人気となっています。南部そばの麺は小麦粉を2種類ブレンドすることで、独自の食感を出しているそうです。
南部そばの麺へのこだわりとして次にご紹介したいのが、麺の品質管理についてです。南部そばではいつでも最高の状態でお蕎麦を提供するために、麺の品質管理にこだわりを持っているそうで、シーズンや日によって小麦粉の割合などを調整しています。
南部そばでは、細かな湿度や温度の変化にも対応して、毎日麺を作っているそうなので、味にムラがなくていつ行っても最高の美味しい沖縄そばメニューを味わうことができます。また、南部そばの麺のこだわりは、お取り寄せの際にもこだわりがあって、お取り寄せでも美味しい麺が味わえるように配慮がされています。
南部そばの麺はお取り寄せもすることができますが、製麺した後にすぐに冷凍をして配送をしているそうで、すぐに冷凍をすることによって、お取り寄せでも本来の麺の風味や食感を楽しむことができます。