伝統の味『武蔵家』浦添宮城
いつもお世話になっております。アイエー住宅販売 赤嶺と申します。
沖縄も12月に入り、だんだん寒くなってきましたね！2022年もあと少しで終わりますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？
直近ではワールドカップがあり、日本は惜しくもクロアチアに破れベスト16という結果でカタールW杯を終えましたが、サッカー強豪国であるドイツ、スペインに勝利したという素晴らしい結果と感動をあたえてくれました！
本当にありがとうございます！！
さて、話は変わりますが、私が不動産の業界に入ってやがて2年になります。経験も知識もなく、パソコンのキーボード操作も初めての私でしたが、同僚や上司の方々のお陰で今は人並みにお仕事をこなせるようになりました。まだまだ知識も経験も技術も未熟者ですが、これからもお客様の為に！自分のために！会社のために！努力していきますので宜しくお願い致します。
そんな私のエネルギー源となる1つが、以前からご紹介していますラーメンです。今回も新たに発見した1杯をお届けしたいと思います。では・・・・・
浦添宮城『Ramen武蔵家 』
沖縄で家系ラーメンと言えば「武蔵家」と言われるほどの有名店です！那覇市牧志に本店があり、ここ浦添店は2021年5月にオープンしました。
浦添市宮城の税務署通り沿いにあります。
駐車スペースは店舗の後ろ側にあります。
共用になってますので、看板のスペースに停めましょう。
店舗の正面です。赤く輝く看板と旗が目印です。入口の前からさっそく豚骨のいい香りが漂ってきます。
店内はカウンター席のみになります。入口と店内に新型コロナウイルス用のアルコールやカウンター席には飛沫対策の仕切り板もあります。席の後ろ側には武蔵家の歴史や系列店の紹介、仕込みに使用していた寸胴鍋があります。私は一礼して席につきました。
こちらがメニュー表です。基本的に豚骨醬油ラーメンとあご塩ラーメン（進化したトビウオ塩豚骨）の2種類になります。物価が高騰し続ける中、７００円台は嬉しいですね！味、油の量、麵の硬さも自分好みに調整でき、好みのトッピング（有料）もできます。
個人的な家系ラーメンに合うトッピングランキング！
1位・のり
2位・ほうれんそう
3位・味玉
このメニューを見てビックリ！しました！惜しくも現在は閉店してしまいましたが、過去に私が良く通っていたお店です！もともとはこの武蔵家から独立したお店だったようですが、そのお店のラーメンが限定復刻しているのです！もちろんこの昇家ラーメンを注文しました！
こちらがそのラーメンです。味は言うまでもありません！！とても美味しいです！こんなに醬油、豚骨、魚介の旨味をバランス良く引き立てられるラーメンは素晴らしいです！麺との相性もバッチリ！
皆さん！是非行ってみて下さい！
『Ramen 武蔵家』
〒901-2126 沖縄県浦添市宮城４丁目12-7
火～土 11時～21時30分
日 11時～17時
月 定休日
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