タグ：定番

沖縄のどこの家庭にもあるキッチングッズ《ニンジンしりしり器》は他の料理にも使えるのか？

おきなわの家庭に必ず一つはあるキッチングッズと言えば、そう！！「ニンジンしりしり器」ですね！！私の実家にもありましたよ～。 ただ、私の実家では人参しりしりーが食卓に上がったことはありません。なぜかは分かりませんが、私の母 […]

沖縄の定番のお菓子《ちんすこう》をお家で作ってみる！

沖縄の定番お菓子と言えば、何を思い出しますか？サーターアンダギーですか？紅芋タルトですか？ポーポーですか？ 私はちんすこうが真っ先に思い浮かびます。なぜなら、ちんすこうが大好きだから！ どれくらい好きかと言うと、自分で作 […]