タグ：料理

ないちゃーが喜ぶ沖縄料理のお店【国際通り屋台村】

はいさい！アイエー住宅販売です。 以前に一度書いたコラム ないちゃーが喜ぶ沖縄料理のお店【ぱいかじ】に続いて第2弾 島ないちゃーであるわたくしが沖縄に住んで飲み食いしているお気に入りの飲食店をコラムに綴ってまいります。 […]

沖縄の料理　～ヤギ編～

こんにちは！アイエー住宅販売です！ 全然関係ない話ですが、3月から沖縄中部支店に移動になりました♪ 中部支店になって最初のコラムは、沖縄でも好きな方と嫌いな方がすごく分かれるヤギ料理について書いていこうと思います。ちなみ […]

沖縄の野菜といえば？　～ゴーヤー～

こんにちは！アイエー住宅販売です！ 今回は僕も大好きゴーヤーについて書いていきたいと思います。 ゴーヤーは沖縄の方言で「ニガウリ」のことです。「ゴーヤー」料理といえば「ゴーヤーチャンプルー」が有名だと思います。ゴーヤーチ […]

沖縄の美味しいお魚達！

こんばんは！アイエー住宅販売です！ 最近、居酒屋で沖縄のお魚のバター焼きや刺身を食べました。 タマンとか、クルキンマチ、、 沖縄の方言での名前で、正式な名前とかわからないなと思い調べてみました。 今回は、沖縄のお魚の方言 […]

【年越しそば】良い年を迎えましょう！

こんにちは！こんばんは！アイエー住宅販売です。 もう今年も終わりが近づいていますね～！ 皆様は今年はどんな年でしたか？ 僕は正直、あまりいい年ではありませんでした(笑)なので、今年の分まで来年ハッピーに過ごすために、今回 […]

伝統的な沖縄のお酒～泡盛～

こんにちは！アイエー住宅販売です。今回のコラムは、沖縄のお酒といえば、、そうです！（泡盛）について書いていきたいと思います。 意外と沖縄の方でも「泡盛って何？」と聞かれると答えられる方は少ないのではないでしょうか？そんな […]

ないちゃーが喜ぶ沖縄料理のお店【ぱいかじ】

沖縄？いえ琉球の雰囲気を味わえる個室の店づくり はいさい！アイエー住宅販売です。 沖縄県に来て早数年…沖縄の食事とお酒の賜物でしょうか…脂肪がしっかり付いてきて離れません。 内地にいた時から食事の量が増えたわけでもないし […]